泰兴小吃寻味指南
这座江边小城藏着无数令人惊艳的传统味道，跟着本地人的脚步，探寻最地道的泰兴小吃。
必吃推荐
- 黄桥烧饼：坚持传统桶炉烘烤，芝麻香与酥皮完美融合，咸甜口味皆具特色
- 宣堡小馄饨：皮薄如蝉翼，馅嫩汤鲜，搭配香脆烧饼堪称一绝
- 曲霞蟹黄汤包：秋季限定美味，现拆蟹肉与浓郁汤汁的完美结合
- 泰兴肉渣：酥脆化渣的猪肉制品，既可佐餐也能当零食
- 涨烧饼：发酵米浆蒸制的传统点心，软糯香甜老少皆宜
- 老汁豆腐：用陈年老卤慢炖的豆制品，入味十足豆香浓郁
觅食路线
早晨前往鼓楼西路小吃街，品尝刚出炉的黄桥烧饼配宣堡小馄饨。午间寻觅老字号面馆，体验地道的浇头面食。傍晚散步至仙鹤湾美食街，各式小吃摊点陆续出摊，最适合边走边吃。
贴心提示
黄桥烧饼建议现买现吃，放凉后口感会打折扣。品尝蟹黄汤包时记得先开窗后喝汤，小心烫口。购买肉渣作为伴手礼时，选择真空包装能延长保存时间。